Ramuan / Bahan
bawang merah 5 biji
bawang putih 3 biji
halia 1 cm
serai 1 batang
1 kiub ayam
lada putih 1 sudu kecil bunga lawang,jintan manis,
1 sudu garam
1 sudu ajinomoto
1 sudu asam jawa
kari adabi.
bawang putih 3 biji
halia 1 cm
serai 1 batang
1 kiub ayam
lada putih 1 sudu kecil bunga lawang,jintan manis,
1 sudu garam
1 sudu ajinomoto
1 sudu asam jawa
kari adabi.
Cara-cara
ikan dibuang isinya dan digoreng.
tumis bawang merah,bawang putih,halia,
serai.
masukkan air asam jawa dan kari adabi
masukkan kiub stok ayam,lada putih,garam,ajinomoto,bunga lawang dan jintan manis.