Ramuan / Bahan
ikan kering gelama 5 ekor
cili padi 10 tangkai(boleh lebih jika mau pedas)
minyak masak
buah limau nipis 2 biji
cili padi 10 tangkai(boleh lebih jika mau pedas)
minyak masak
buah limau nipis 2 biji
Cara-cara
1)Goreng ikan kering terlebih dulu.sejukkan sebentar.
2)Tumbuk ikan dalam lesung batu sehingga lumat.
3)tumbuk cili padi hingga lumat,kemudian gaulkan dengan ikan kering tadi.
4)perah sebiji asam limau.Gaul rata.Sedia di makan.