Ramuan / Bahan
2 ekor ikan keli
santan
1 inci kunyit hidup
1 inci lengkuas
4 biji cili padi
3 ulas bawang merah
2 keping asam
berapa helai daun kadok
garam
santan
1 inci kunyit hidup
1 inci lengkuas
4 biji cili padi
3 ulas bawang merah
2 keping asam
berapa helai daun kadok
garam
Cara-cara
tumbuk kunyit, bawang merah dan lengkuas serta cili padi hingga lumat dan masukkan dalam periut bersama santan. Setelah mengelegak masukan ikan dan daun kadok, asam dan garam secukup rasa.