Ramuan / Bahan
1 kg ikan sembilang - digoreng
100 gm cili merah - ditumbuk halus
2 ulas bawang putih - ditumbuk halus
200 gm bawang merah - ditumbuk halus Jus limau nipis atau kasturi secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
Sedikit garam
100 gm cili merah - ditumbuk halus
2 ulas bawang putih - ditumbuk halus
200 gm bawang merah - ditumbuk halus Jus limau nipis atau kasturi secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
Sedikit garam
Cara-cara
Bersihkan ikan, gaul dengan kunyit, garam dan digoreng. Tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk halus. Masukkan garam, jus limau dan ikan. Hidangkan.