Ramuan / Bahan
Ayam - yg dipotong kecil2
1 labu bawang besar - dimayang
1 batang lobak
kacang panjang
2 biji cili merah - dimayang
5 biji cili padi - di mayang
kicap manis
kicap masin
garam
Telur
1 labu bawang besar - dimayang
1 batang lobak
kacang panjang
2 biji cili merah - dimayang
5 biji cili padi - di mayang
kicap manis
kicap masin
garam
Telur
Cara-cara
Goreng ayam hingga separuh masak.
Bila ayam hampir masak, masukkan bawang, lobak, kacang panjang, cilimerah dan cili padi.
Goreng hingga layu.
Kemudian masukkan telur dan kacau hingga rata.
Masukkan kicap manis, kicap masin dan garam secukup rasa.
Angkat dan hidang.