Ramuan / Bahan
200 ml jus limau
500 mll jus plum
½ biji bawang besar
10 biji cili padi 4 camca teh perasa tom yam
½ ekor ayam
5 ulas bawang putih, dicincang halus
½ biji mangga yang telah dihiris halus
500 mll jus plum
½ biji bawang besar
10 biji cili padi 4 camca teh perasa tom yam
½ ekor ayam
5 ulas bawang putih, dicincang halus
½ biji mangga yang telah dihiris halus
Cara-cara
Goreng ayam dalam minyak yang banyak.
Kisarkan jus limau, jus plum, bawang besar, cili padi, perasa tom yam dan bawang putih.
Setelah lumat, tuangkan bahan-bahan yang telah dikisar itu ke atas ayam yang telah digoreng tadi. Kemudian, taburkan mangga yang telah dihiris halus.