Bihun Sup Simple

Ramuan / Bahan

Bahan Asas:
9 ulas bawang putih
3 sudu serbuk lada putih
garam secukup rasa
1 paket bihun
2 sudu minyak masak Bahan sampingan:
cawan ayam
cawan sotong/udang
carot dipotong nipis/kobis bunga
sayur sawi dipotong

Cara-cara

1.Rendam bihun di dalam air dan toskan.
2.Bawang putih dihancurkan kasar.
3.Tumis bawang putih sehingga kuning dalam periuk.Masukkan air mengikut keperluan.
4.Masukkan ayam,sotong/udang,serbuk lada putih,garam.Tunggu sehingga mendidih.
5.Masukkan carot dan bihun dan masak sehingga mendidih.
6.Akhir sekali,masukkan sayur sawi.Tutup api.