Bihun Goreng Koboi (Ringkas Tapi Sedap)

Ramuan / Bahan

paket bihun (direndam ngn air)

Bahan Kisar:

6-8 tangkai cili kering
segenggam ikan bilis kopek
3 ulas bwg putih Bahan Lain:

2 Biji Telur
cwn kicap cair
Garam dan bahan perisa
Minyak untuk menumis
Air secukupnya (ikut kuantiti bihun)


Cara-cara

Panaskan sedikit minyak dan masukkan telur dan pecah2 kan (wat telur hancur). Angkat dan asingkan.

Tumis bahan kisar sehingga garing, masukkan kicap, garam, perisa dan air.Biar mendidih. Masukkan bihun dan gaul rata. Akhir skali masuk telur. Siap.