Ramuan / Bahan
1 ekor ayam global grocers(sudah dipotong2 kecil)
1 sudu besar jintan manis yg ditumbuk
1 sudu besar jintan putih(ditumbuk)
5 cm halia di cincang halus
6-8 ulas bawang putih secukup rasa(ditumbuk)
2 sudu besar sos tiram
sedikit garam
sedikit lada hitam
minyak masak secukup rasa
1 sudu besar jintan manis yg ditumbuk
1 sudu besar jintan putih(ditumbuk)
5 cm halia di cincang halus
6-8 ulas bawang putih secukup rasa(ditumbuk)
2 sudu besar sos tiram
sedikit garam
sedikit lada hitam
minyak masak secukup rasa
Cara-cara
perapkan ayam dengan jintan manis,jintan putih,halia,bawang putih,garam,sos ikan dan lada hitam.
perap selama 2-3 jam. kemudian,bakar dengan api sederhana sehingga masak.