Ramuan / Bahan
Udang sederhana besar
Bawang besar
Cili merah Kunyit dan garam
Minyak sedikit
Bawang besar
Cili merah Kunyit dan garam
Minyak sedikit
Cara-cara
1. Goreng udang yang telah digaul dengan kunyit dan garam dalam minyak yang sedikit.
2. Setelah setengah masak angkat udang tadi dan ketepikan
3. Tumis bawang besar dan cili merah sehingga layu
4. Masukkan udang tadi dan gaulkan sehingga sebati dan angkat