Ramuan / Bahan
ikan kembung 4 ekor
2 keping asam keping
3 ulas bawang putih (dihiris halus)
2" lengkuas (diketuk)
½" kunyit hidup (dihiris nipis)
3 ulas bawang putih (dihiris halus)
2" lengkuas (diketuk)
½" kunyit hidup (dihiris nipis)
Cara-cara
masukkan semua kedalam periuk,
masukkan sumer bahan bahan (B)
tunggu sampai mendidih dan masukkan ikan selama 5 minit
akhir sekali masukkan garam dan perasa secukup rasa