Ramuan / Bahan
i ekor ikan terubuk
kunyit
sedikit garam Untuk pencicah:
4 sudu kicap manis
2 sudu kicap masin
2 ulas bawang putih
10 batang cili api
jus limau kasturi
kunyit
sedikit garam Untuk pencicah:
4 sudu kicap manis
2 sudu kicap masin
2 ulas bawang putih
10 batang cili api
jus limau kasturi
Cara-cara
ikan dibersihkan dan dilumurkan dengan kunyit dan garam dan dipanggang
untuk pencicah
lumatkan kesemua bahan dan campurkan dengan perahan limau nipis
hidangkan