Ramuan / Bahan
Ikan Talapia - Goreng (garam kunyit)
7 batang cili merah
garam
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
7 batang cili merah
garam
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
Cara-cara
Tumbuk kasar cili, halia, bawang putih, bawang merah.
Tumis hingga naik bau (jgn sampai garing).
Masuk garam.
Tabur cili atas ikan goreng tadi.
Hidang.