Ramuan / Bahan
1 ekor ikan siakap putih (disiang dan dibersihkan)
6 biji cili besar
2 sudu teh gula
3 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah 1 tangkai daun pasli
2 sudu teh sos ikan
1 cawan air
Garam dan gula secukup rasa
6 biji cili besar
2 sudu teh gula
3 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah 1 tangkai daun pasli
2 sudu teh sos ikan
1 cawan air
Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara
Goreng ikan sehingga garing dan ketepikan.
Kisar kesemua bahan lain dan tumis. Biar pekat dan setelah itu, dituangkan ke atas ikan.