Tumbuk bawang merah,putih,kunyit dan cili api. Tumis diatas minyak masak ( jangan besar sangat nanti hangus )bersama ikan pari kering sehingga naik baunya.
Masukkan santan dan garam secukup rasa.
tunggu sehingga mendidih diatas api sederhana sehingga masak..

Pucuk ubi direbus tanpa garam sehingga layu dan toskan air dalam pucuk ubi hingga agak kering..