Kari Ikan (4 Weight Watcher)

Ramuan / Bahan

2 keping ikan tenggiri / kembung
3 sudu makan minyak masak (rendah lemak)
biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 sudu teh halba campur
1 cawan air asam jawa
5 tangkai cili kering
1 tangkai daun kari
1 paket (kecil) rempah kari
1 cawan air
3 biji bendi
2 biji tomato
2 biji cili hijau

Cara-cara

1. Rendam ikan dalam air asam jawa
2. Kisar bawang besar, bawang putih & cili kering
3. Bhn yang telah dikisar diadun bersama rempah kari
4. tumis halba campur & daun kari
5. masukkan campuran rempah dan bhn kisar. tumis hingga naik bau.
5. Masukkan air. Biarkan mendidih
6. Masukkan ikan
7. Masukkan bendi
8. Masukkan tomato yang dibelah 4 sebelum api dipadamkan.