Ramuan / Bahan
1 ekor ikan merah
1 biji bawang merah (ditumbuk)
1 sm halia (ditumbuk)
Sedikit kacang masin(dlm tin/botol)
cendawan hitam(rendam dan hiris kasar)
sedikit lada sulah
serbuk perasa secukupnya
1 biji bawang merah (ditumbuk)
1 sm halia (ditumbuk)
Sedikit kacang masin(dlm tin/botol)
cendawan hitam(rendam dan hiris kasar)
sedikit lada sulah
serbuk perasa secukupnya
Cara-cara
1. Siang ikan dan bersihkan
2. Gaul ikan bersama bawang merah, halia, lada sulah dan serbuk perasa.
3. Letakkan kacang masin di atas ikan dan taburkan cendawan hitam.
4. Kukus sehingga masak