500g Ikan (asalkan ikan laut )
3 sudu serbuk kunyit
1 sudu garam
minyak masak
Cara-cara
kelar ikan mengikut ikut rasa . campurkan kunyit, garam dan sedikit air. gaurkan dengan ikan dan biarkan 30 minit. panaskan kuali dan masuk minyak masak. goreng sehingga masak.