Ramuan / Bahan
½ kg ikan bilis
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit belacan
cili padi (ikut citarasa-pedas atau tidak)
minyak untuk mengoreng
sedikit gula
garam
serbuk perasa
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit belacan
cili padi (ikut citarasa-pedas atau tidak)
minyak untuk mengoreng
sedikit gula
garam
serbuk perasa
Cara-cara
Ikan bilis, bawang, cili padi dan belacan di tumbuk sehingga hancur. panaskan minyak. minyak hendaklah lebih sedikit supaya bahan-bahan tadi garing sepenuhnya. masukkan gula, garam dan serbuk perasa mengikut citarasa anda