Ramuan / Bahan
1000 gm ikan
150 gm bawang merah
150 gm bawang putih
60 gm halia 100 gm cili merah
20 gm cili padi
250 gm limau nipis
Garam
150 gm bawang merah
150 gm bawang putih
60 gm halia 100 gm cili merah
20 gm cili padi
250 gm limau nipis
Garam
Cara-cara
Bersihkan ikan dan buang tulangnya serta potong nipis-nipis. Hiris halus bawang merah, bawang putih, halia dan cili merah. Campur dan gaul rata ikan dengan bahan-bahan yang telah dihiris tadi. Gaulkan ikan denga perahan limau nipis dan garam secukup rasa. Hidangkan.