Futomaki

Ramuan / Bahan

20 gm Takuan Radish
20 gm timun telur goreng
20 gm jejari ketam
20 gm cendawan shitake 100 gm Sakura Denpun
350 gm pulut sushi
keping seaweed (rumpai laut)

Cara-cara

Letakkan seaweed di atas alas buluh. Ratakan pulut sushi di atas seaweed. Tinggikan pulut di bahagian tepi. Atur timun, pickled radish, jejari ketam dan cendawan. Gulung ketat-ketat. Mulakan gulungan dari alas buluh.