1. Kupaskan ubi potong bulat dan
ketepikan
2. Basuh Ikan Bilis dan toskan
3. Panaskan minyak dan goreng ubi hingga
kekuningan angkat ketepikan
4. Goreng ikan bilis kekuningan angkat.
5. Semua bahan B ditumbuk halus ketepikan
6. Panaskan 5 sudu besar minyak masak
tumiskan bahan B yang ditumbuk kacau
hingga naik wangi masukan 1 sudu air
dan kacau.
7. Masukan Ubi,ikan bilis,garam dan
kicap yang kacau rata dan hidangkan