Steak Daging Senang

Ramuan / Bahan

Daging batang pinang kg
2 sudu besar sos lada hitam chef wan
3 sudu besar sos cili gourmet chef wan
1 besar sudu madu


Utk keledek bakar
bersihkan keledek dan grilkan sampai empuk sesekali lumurkan dengan metega.
Kuah black pepper:

1 ulas bawang putih
sedikit mentega utk tumis
sos lada hitam chef wan
sedikit air
garam secukup rasa

Cara-cara

Hiris daging setebal lebih kurang 1-1.5 cm. gaulkan dengan sos-sos dan madu. perap la berapa lama pun, lagi lama lagi ok. grill, bbq atau bakar atas kuali.

Untuk kuah:
bawang putih cincang halus, tumis dengan mentega dan masukkan sos lada hitam chef wan dan air serta garam jika perlu