Begedil Daging Istimewa Ibuku

Ramuan / Bahan

10 Ubi Kentang (direbus & dilenyek)
Daging ((direbus & Di cincang)
Sedikit Lada sulah
Sedikit Daun Sup Tepung Kentucky
Telur (untuk dicelup)

p/s Tidak perlu garam sebab tepung kentucky tadi sudah masin.

Cara-cara

1. Rebus Ubi Kentang dan toskan dan rebus daging.

2. Lenyek Ubi dgn dgg cincang,letakkan sedikit daud sup dan lada sulah.

3. Bulat-bulatkan dan leperkan sedikit.

4. Celupkan begedil tadi dengan tepung, telur dan tepung kembali.

5. Gorengkan dengan api sederhana.