Ramuan / Bahan
setengah ekor ayam dipotong ketulan
(1) satu tin jeruk "lettuce" yang dijual di pasaraya/supermarket harganya RM0.90 setin.
Cara-cara
Ayam yang dipotong ketulan diatur pada piring dan jeruk "lettuce" ditaburkan pada permukaan ayam. Stim hidangan tersebut pada api perlahan untuk dua puluh minit atau sehingga ayam masak.