Chinese Five

Ramuan / Bahan

Chinese Five-Spice Grilled Chicken Recipe



Bahan-bahan :


6 sdm Dry sherry
1 sdm Asian sesame oil
1 sdt Chinese fife-spice powder
sdt Paprika (dicincang)
8 ptg Sayap ayam
50 ml Hoisin sauce
1 sdm Soy sauce
1 sdt Sesame seed






Cara-cara

-Dalam wadah aduk dry sherry, sesame oil, fife-spice powder dan paprika cincang.
-Masukkan sayap ayam dan aduk merata. Diamkan selama 15 menit.
-Tempatkan ayam dalam oven, tutup dan masak selama 20-25 menit sampai berubah warna.
-Campurkan hoisin sauce, dan soysauce. Oleskan campuran ini pada sayap ayam hingga merata dan panggang kembali selama 4-5 menit. Sampai matang.
-Angkat dan sajikan dengan taburan sesame seeds.