Koleksi Buku Resepi Dari Kami

Muruku Liza Batu Pahat

Ramuan / Bahan

500gram tepung beras
250gram tepung muruku BABAS
2 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar serbuk kari BABAS 1 sudu besar jintan manis(dimesin halus)
1 sudu besar jintan putih(dimesin halus)
1 biji kelapa(ambil santan secukupnya) seeloknya gunakan air panas sewaktu memerah.
2 sudu margerin
garam secukupnya.

Cara-cara

1) Masukkan tepung beras, tepung muruku dan tepung jagung ke dalam mangkuk adunan.
2) Kemudian masukkan jintan manis, jintan putih, kari dan garam kedalam mangkuk tersebut.
3) Masukkan margerin dan santan. Adun hingga sebati dan kental.
4) masukkan dalam acuan muruku dan goreng dalam minyak yang panas.