Ayam Masak Asam Ramuan / Bahan ayam di potong kecil ditumbuk lumat bawang merah bawang putih lain- lain cili blend kerisik gula garam air asam jawa Cara-cara tumiskan bahan ditumbuk.masukkan cili.masukn ayam.kerisik, air asam.gaul rata diikuti sedikit gula dan garam.cubalah