½ ekor ayam
sedikit garam
serbuk kari ayam babas
sedikit tepung jagung atau ubi kayu
Cara-cara
1.ayam dibersihkan 2.perapkan ayam dengan garam serbuk kari. 3.semasa hendak goreng, lumur ayam dengan tepung sampai bersalut. 4.goreng sampai kulit ayam garing
