Ramuan / Bahan
1 ekor ayam yang bersaiz serdahana
1 sarung rempah kari ayam
5 sudu maryonis
Sedikit garam dan kunyit
1 sarung rempah kari ayam
5 sudu maryonis
Sedikit garam dan kunyit
Cara-cara
Gaulkan ayam bersama garam dan serbuk kunyit. Kemudian lumurkan rempah tersebut ke ayam tadi dan ratakan maryonis ke atas ayam tersebut dan biarkan selama 1 jam sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau oven.