Ramuan / Bahan
Sotong 1 kilo- bersihkan dalamnyer dan kehitaman-hitamanyer jangan potong biar besar2 kerana nak sumbat buah
Capsicum merah didadu
buah epal merah didadu
mangga muda didadu
nanas didadu
garam secukup rase
buah epal merah didadu
mangga muda didadu
nanas didadu
garam secukup rase
Cara-cara
Sumbatkan buah lepas tu letak garam secukup rase dalam sotong yg ade lobang tu lepas itu dibakar (barbecued)