1.hancurkan isi ikan sardin terlebih dahulu
2.masukkan cili hidup & bawang besar yg dipotong dadu,garam, lada sulah dan mayonis (jika suka),perahkan limau nipis.Kemudian gaulkan kesemua baha-bahan tersebut
3.sementara itu, sapukan planta / marjerin pada setiap keping roti
4.telur dikacau sehingga kembang bersama sedikit garam dan lada sulah
5.selepas itu,balutkan/gulungkan roti tersebut bersama-sama dengan sardin,kemudian celupkan roti yg dibalut/digulung tersebut ke dalam telur yg dikacau hingga kembang tadi
6.roti tersebut bolehlah digoreng sehingga kekuningan