Masal Vadai Ramuan / Bahan ½ kg Dhal (yang saiz kecil) Bawang besar (dipotong dadu) Cili hijau atau merah (dipotong kecil) Garam secucup rasa Cara-cara Cuci bersih dan rendam dhal selama 1 jam. Toskan.Tumbuk atau kisar dhal. Lepas itu gaul bersama garam, bawang dan cili.Goreng hingga masak.