Pistachios Yamies

Ramuan / Bahan

200 gm mentega
cawan gula kastor
1 cawan tepung atar
1 cawan tepung gandum sudu kecil esen vanila
Sedikit garam

Bahan hiasan:
100 gm coklat putih
2 sudu besar minyak jagung

Cara-cara

Pukul mentega dan gula sehingga kembang selama 5 minit. Masukkan garam dan esen vanila, pukul lagi. Masukkan kedua-dua jenis tepung, pukul lagi. Terap mengikut acuan sesuka hati. Sementara itu, cairkan coklat putih bersama minyak jagung. Biarkan semalaman pada suhu bilik sebelum dititiskan di atas biskut. Titiskan coklat putih di atas biskut dan bakar pada suhu 180'c selama 20 hingga 25 minit.