Muffin Coklat

Ramuan / Bahan

2 cwn tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
3 sudu makan serbuk koko cawan mentega
cawan minyak jagung
1 gula perang
3 biji telur
200ml susu segar(vanilla atau coklat)
sedikit coklat chips utk hiasan

Cara-cara

1.panaskan oven terlibih dahulu pada suhu 180'c selama 15 minit
2.pukul mentega,minyak jagung, dan gula perang dlm bekas adunan
3.masukan telur sebiji demi sebiji
4.tepung gandum,soda bikarbonat,serbuk koko dan baking powder perlu diayak bersama dan dicampur ke dalam adunan tadi
5.kemudian campurkan susu segar berselang-seli dengan tepung sehingga sebati
6.paipkan adunan 3/4 ke dlm cup kertas dan letak sedikit coklat chips di atasnya
7.siap untuk di bakar.bakar selama 20 minit