Salad Betik

Ramuan / Bahan

biji betik muda
2 ulas bawang putih - dihiris
biji tomato - dihiris
1 tangkai kacang panjang - dipotong kecil
3 biji cili api - ditumbuk 2 sudu teh udang kering - dikisar halus
2 sudu teh jus limau nipis
2 sudu teh gula
2 sudu teh sos ikan

Cara-cara

Betik diparut memanjang dan cuci sekejap. Tuskan airnya.
Campur semua bahan lain dan gaul rata. Setelah itu bolehlah dihidangkan.