Ramuan / Bahan
Cendawan ½kg
Bahan ditumbuk:
bwg putih 3 biji
bwg merah besar 1 ulas
halia 1cm
serai 1btg dititik
santan dr kelapa 1biji
rempah kari ikan@ayam
daun kari
Bahan ditumbuk:
bwg putih 3 biji
bwg merah besar 1 ulas
halia 1cm
serai 1btg dititik
santan dr kelapa 1biji
rempah kari ikan@ayam
daun kari
Cara-cara
1. tumiskan bahan2 yg ditumbuk dan masukkan serai yg sudah dititik
2. campurkan kari dgn air dan masukkan bersama bhn2 ditumis
3. bila naik bau masukkan santan, kacau
4. kuah dh mengelegak masukkan cendawan masak dlm 5 minit akhir sekali masukkan daun kari
5. siap utk dihidangkan