Ramuan / Bahan
2 ekor ketam
sedikit minyak masak utk menumis
½ inci hali
4 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 biji buah tomato
sedikit daun bawang
sedikit daun sup
garam
sedikit minyak masak utk menumis
½ inci hali
4 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 biji buah tomato
sedikit daun bawang
sedikit daun sup
garam
Cara-cara
ketam dibersihkan dan diketepikan. Tumis bawang merah dan bawang putih selepas kekuningan masukan halia. Masukan air kemudian masukan ketam rebus sehingga masak. Kemudian masukkan bauh tomato, daun bawang dan daun sup untuk hiasan tambahkan sedikit cili besar yang dipotong nipis.