Ramuan / Bahan
100 gram cendawan tiram
4 cawan air
Garam secukup rasa Bahan ditumbuk:
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sudu besar lada hitam
4 cawan air
Garam secukup rasa Bahan ditumbuk:
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sudu besar lada hitam
Cara-cara
Mula-mula air dipanaskan di dalam satu periuk.
Kemudian apabila air mendidih, masukkan bahan yang telah ditumbuk. Masukkan cendawan yang telah disiat kecil dan garam secukupnya.
Kacau dan biarkan selama 2 minit. Angkat dan bolehlah dihidangkan dengan nasi atau dimakan begitu sahaja.