1. Panaskan minyak dan goreng jering yang telah dihiris tadi sehingga kekuningan
2. Kurangkan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak dan masukkan pula air asam jawa.
3. Biarkan bahan yang ditumis tadi agak pekat, baru lah masukkan jering yang telah digoreng terlebih dahulu bersama bawang hiris.
4. Akhir sekali sebelum diangkat, masukkan ikan bilis goreng.