Ramuan / Bahan
Segenggam ikan bilis
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit belacan
Sekeping/Dua asam keping
1 biji cili merah
10 biji cili padi
Minyak untuk menumis
Garam
Sedikit gula
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit belacan
Sekeping/Dua asam keping
1 biji cili merah
10 biji cili padi
Minyak untuk menumis
Garam
Sedikit gula
Cara-cara
Cili padi, cili merah, bawang merah, bawang putih & belacan dikisar.
Tumiskan kesemua bahan yang telah dikisar itu dan masukkan ikan bilis & asam keping.
Bubuh secukup rasa garam & masukkan secubit gula bagi yang tak nak pedas sgt.
Biar sehingga bahan2 tersebut naik minyak dan angkat.