Ramuan / Bahan
1 biji terung panjang
3 biji cili merah
Sedikit belacan bakar
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
3 biji cili merah
Sedikit belacan bakar
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
Cara-cara
Layurkan terung di atas api sehingga terung menjadi lembik. Ketepikan.Tumbuk cili merah dan belacan bakar. Masukkan terung yang telah dibakar kedalam sambal dan lecekkan. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.