goreng ikan bilis sehingga garing angkat dan toskan.
tumis bahan kisar sehingga naik bau.
bancuh tempoyak dgn sedikit air dan masukkan ke dalam tumisan.
setelah air agak kering, masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi.
kacau hingga sebati, angkat dan hidangkan.enak dimakan bersama nasi putih.