Ramuan / Bahan
1 mangkuk tempoyak
Sedikit udang basah/ ikan bilis (direncah)
4 ulas bawang merah
6 biji cili api (ikut selera)
2 batang serai (dititik)
Kunyit sebesar ibu jari
Sehelai daun kunyit
Garam
Sedikit udang basah/ ikan bilis (direncah)
4 ulas bawang merah
6 biji cili api (ikut selera)
2 batang serai (dititik)
Kunyit sebesar ibu jari
Sehelai daun kunyit
Garam
Cara-cara
1. Bawang merah, cili api, kunyit ditumbuk
2. Tumiskan bahan di atas beserta udang/ikan bilis dan masukkan serai yg dititik
3. Masukkan tempoyak dan kacau hingga sebati
4. Setelah agak masak masukkan daun kunyit yg di hiris halus dan garam sebagai perasa.