Panaskan minyak masak, goreng ikan bilis setelah agak masak masukkan bawang besar.bila bawang sudah naik bau, masukkan bhn2 kisar tadi dan biarkan ia masak. kemudian masukkan tempoyak yang sudah dicampurkan dgn sedikit air (utk kuah),daun kunyit dan garam tambahkan juga sedikit gula jika tempoyak agak masam. biar mendidih selama 5 minit. Angkat dan makan bersama nasi.