Ramuan / Bahan
4 ekor ikan kembung sederhana besar
2 biji mangga muda 10 biji cili api (hijau)
garam secukup rasa
2 biji mangga muda 10 biji cili api (hijau)
garam secukup rasa
Cara-cara
Rebus ikan kembung. ambil isinya sahaja. sementara itu, cincang isi mangga yang telah dibuang kulitnya. tumbuk cili api. masukkan garam secukup rasa. tumbuk isi ikan bersama cili api. masukkan mangga muda yang telah dicincang tadi. gaul hingga sebati.