Ramuan / Bahan
cili padi merah atau hijau(ikut suka)
bawang putih(kalau cili padi 6: bwg putih 1 ulas)
gula
limau kasturi
kicap manis JALEN atau Kipas Udang
bawang putih(kalau cili padi 6: bwg putih 1 ulas)
gula
limau kasturi
kicap manis JALEN atau Kipas Udang
Cara-cara
1.Goreng bwg putih sampai hampir garing
2.Tumbuk sekali dgn cili dan bawang serta bubuh gula(untuk control pedas) sampai lumat.
3.Titiskan dalam setitik dua perahan limau tadi.(Bahagian ni paling kritikal kalau silap tak sedap). tak cukup + lagi.