Sambal Goreng Kelapa Ramuan / Bahan 60 g udang kering½ biji kelapa parutSedikit garam 5 biji cili merah ]6 ulas bawang merah]digiling1 batang serai ] Cara-cara Panaskan minyak dan tumis bahan giling. Bila telah naik baunya masukkan kelapa parut. Gaulkan rata-rata hingga agak kering barulah angkat.
