Ramuan / Bahan
Bahan A
1 biji Timun Batang (dipotong memanjang dan dibuang pulur).
3 biji bawang merah (dipotong 2).
1 camca teh biji sawi. Bahan B
½ cawan cuka
½ cawan air
sedikit gula dan garam
kunyit
1 biji Timun Batang (dipotong memanjang dan dibuang pulur).
3 biji bawang merah (dipotong 2).
1 camca teh biji sawi. Bahan B
½ cawan cuka
½ cawan air
sedikit gula dan garam
kunyit
Cara-cara
1 Pijarkan minyak dan tumiskan bawang merah bersama-sama dengan biji sawi.
2 Agak nampak bawang sedikit layu, masukkan timun batang dan tutup periuk sebentar sehingga air timun keluar.
3 Masukkan cuka, gula, garam dan kunyit mengikut selera anda dan akhir sekali air. Air jgn terlalu banyak, sekadar membasahkan timun.