Ramuan / Bahan
Bahan Puding:
3 eggs
5 tablespoons sugar
1 can evaporated milk
1 teaspoon vanilla essencce
1 paket roti gardenia/High 5
10gm kismis hitam
1 tin fruit cockail
Bahan sos:
5 scoop aiskrim vanilla
1 ½ sudu besar tepung kastard
½ biji mangga
3 eggs
5 tablespoons sugar
1 can evaporated milk
1 teaspoon vanilla essencce
1 paket roti gardenia/High 5
10gm kismis hitam
1 tin fruit cockail
Bahan sos:
5 scoop aiskrim vanilla
1 ½ sudu besar tepung kastard
½ biji mangga
Cara-cara
Carik-carikkan roti kecil-kecilan.
Masak milk,sugar,eggs dan vanilla essencce.
Susun roti kemas-kemas di dalam dulang.
Susun kismis hitam berselang-seli di atas roti.
Tuang milk tadi.
Taburkan fruit cocktail di atas roti.
Sejukkan di dalam peti ais atau freezer selama 30-50 minit.
Cairkan aiskrim vanilla.
Masak aiskrim vanilla tadi.
Masukkan tepung kastard dan kacau.
Kisar mangga hingga jadi jus.
Tuangkan ke dalam kastard vanilla tadi.
Sejukkan di dalam peti ais.
Apabila puding siap,bolehlah dimakan dengan sos.